dolcetto
Langhe Dolcetto DOC
Langhe Dolcetto DOC, prodotto dall’omonimo vitigno Dolcetto è un vino rosso, fermo e secco. Il nome deriva dal termine piemontese “dosset” che indica una collina non particolarmente alta.
Tipologia
Rosso Fermo
Vitigno
Dolcetto
Affinamento
5 Mesi in Acciaio
Degustazione
Il bouquet è tipicamente fruttato e vinoso. Si riconoscono note di frutti rossi freschi come ciliegia, prugna, mora e mirtillo. Spesso emergono anche sentori floreali e una caratteristica nota di mandorla amara nel finale.
Dolcezza
freschezza
sapidità
Tannicità
Abbinamenti
Langhe Dolcetto è un vino estremamente versatile a tavola, ideale per il consumo quotidiano e per accompagnare un’ampia gamma di piatti. Tuttavia, se ne consiglia l’abbinamento con i piatti della tradizione piemontese, inclusa la bagna cauda.