Langhe Arneis D.O.C.

Vitigno: Arneis Tipologia Terreno:  Marne sabbiose Vinificazione: Pressatura soffice dell’uva e fermentazione alcolica senza buccia a ca.17°. Fermentazione malolattica completata parzialmente in acciaio. Invecchiamento: Affinamento di due mesi in acciaio Ascesa...